I Mad og Sane har vi som mål å være ledende innen ombruk. For å minimere miljøkonsekvensene av valgene vi tar i vårt virke, er vi opptatte av kvalitet og levetid i alt vi gjør.
Da vi skulle innrede våre nye lokaler i Fredrikstad, var det viktig for oss å vise at vi ikke gjør forskjell på liv og lære. Målet var å tilføre så lite nytt som mulig, og at alle nye produkter og materialer skulle være demonterbare og gjenbrukbare. Kontorene våre har derfor skrudde finérplater istedenfor gips, slipte gulv i råbetong, himlingsplater fra en idrettshall i Selbu, og brukt belysning som ellers ville blitt sendt til resirkulering – for å nevne noe.
Kontorene er nominert til Norsk Lyspris 2023 i kategorien bærekraft for ombruk av lysarmaturer.